Por David Brough
LONDRES, 23 feb (Reuters) - El azúcar será aún más escasa a lo previsto este año debido a una caída en la producción global del endulzante, advirtió el martes la Organización Internacional del Azúcar (ISO, por su sigla en inglés).
La entidad intergubernamental con sede en Londres elevó su previsión de déficit global para 2015/16 a 5,0 millones de toneladas por expectativas de una menor producción en la India, Tailandia, Brasil y la Unión Europea.
La ISO había calculado un déficit de 3,5 millones de toneladas en noviembre tras reportar un superávit de 2,3 millones de toneladas en 2014/15.
El pronóstico revisado, publicado tras otra revisión al alza en la previsión de déficit de F.O. Licht para 2015/16, tuvo un impacto inmediato en los precios del azúcar. El contrato de azúcar sin refinar en Nueva York SBc1 subió más de un 7 por ciento.
La ISO también proyecta una producción global de azúcar de 166,8 millones de toneladas en 2015/16, menos que 171,2 millones en 2014/15.
Aunque el 2015/16 sería la tercer temporada consecutiva de contracción en la producción global, por primera vez desde el 2008/2009 la caída en la producción es tan pronunciada que excede las 4 millones de toneladas", dijo.
(Editado en español por Patricio Abusleme)