El maíz y el trigo terminaron el 2016 extendiendo sus pérdidas anuales, ante un fuerte desequilibrio en sus fundamentales, siendo este su cuarto retroceso anual consecutivo. El maíz finalizó el año cotizando en 3.48 dólares por bushel, lo cual equivale a un retroceso de 2.93%, alcanzando un máximo de 4.39 dólares por bushel en el mes de junio y un mínimo de 3.01 dólares por bushel durante agosto. Por su parte, el trigo terminó con un retroceso anual de 14.10%, cotizando en 4.03 dólares por bushel, alcanzando un máximo de 5.24 dólares por bushel en el mes de junio y un mínimo de 3.59 dólares por bushel durante agosto.
Al igual que el resto de los commodities, los principales factores que ocasionaron las pérdidas observadas en el precio de estos granos fueron el incremento en la oferta en los mercados internacionales, así como el fortalecimiento del dólar estadounidense frente a la mayoría de sus cruces. Un fortalecimiento en el dólar estadounidense ocasiona que el precio de los commodities sea mayor para compradores que tienen otra divisa diferente al dólar. Asimismo, las expectativas de un menor crecimiento económico de China, mayor consumidor de commodities del mundo, ha ocasionado que la demanda por los granos se haya debilitado.
Es importante mencionar que las condiciones climatológicas a nivel mundial han pesado ampliamente en la cotización del maíz y el trigo, afectando las distintas expectativas sobre la producción de los granos.
Hacia adelante, los precios del maíz y trigo continuarán presionados a la baja debido a la fuerte sobreoferta existente en el mercado internacional. No obstante, de observarse una mejora en el crecimiento económico a nivel mundial durante el 2017, la demanda por los granos podría ser impulsada y por ende, se incrementaría la cotización del maíz y el trigo.
El maíz y el trigo finalizaron el primer mes del año con ganancias, derivado a las condiciones climatológicas negativas a nivel global, las cuales se esperaba que causaran un daño en los granos y disminuyera la oferta de estos. Por su parte, las ganancias del maíz fueron impulsadas por un incremento en las exportaciones del grano. Exportadores estadounidenses vendieron a México 243,100 toneladas métricas de maíz con una fecha de entrega de 31 de agosto, mientras que la sequía en Sudáfrica ocasionó que el país necesitara importar niveles record de entre 5 y 6 millones de toneladas de maíz.
No obstante, las ganancias fueron frenadas ante las preocupaciones de una disminución en la demanda del activo, producida por la debilidad económica en China, la acumulación de inventarios de etanol en Estados Unidos y la caída en los precios de los energéticos. Durante el mes de enero el índice accionario Shanghái Composite retrocedió 22.65%, siendo este su mayor retroceso mensual desde octubre del 2008. Por su parte, el WTI terminó el mes cotizando en 33.62 dólares por barril, con una caída de 9.23%, mientras que el Brent retrocedió en 6.81% y cerró el mes cotizando en 34.74 dólares por barril. Asimismo, los inventarios de etanol en Estados Unidos incrementaron 10.89% a 22.362 millones de barriles.