SAO PAULO, 25 ene (Reuters) - La región centro-sur de Brasil, la mayor productora de azúcar del país, procesará un estimado de 590,4 toneladas de caña en la temporada 2020/2021, estable respecto a la proyección previa, dijo el lunes la correduría StoneX, aunque la mezcla de la producción se inclinaría levemente más al edulcorante.
La producción de azúcar correspondería al 45,2% de la molienda de caña de la región, un alza respecto al 44,5% de la estimación previa, dijo StoneX.
La producción de azúcar ahora se estima en 35,5 millones de toneladas, un aumento frente a los 34,6 millones de toneladas de la proyección previa de la consultora, mientras que la de etanol llegaría a 26.600 millones de litros, por debajo de los 26.700 millones de litros previstos anteriormente. (Reporte de Nayara Figueiredo; Editado en Español por Ricardo Figueroa)