por Fernanda Celis
Infosel, septiembre. 2.- Alsea (MX:ALSEA), operadora mexicana de restaurantes, lanzó su primera marca virtual It´s Just Wings, especializada en alitas y con servicio solo a domicilio, en alianza con Brinker International.
Se trata de un concepto de cocina sin restaurante físico, en medio de las afectaciones que ha dejado la pandemia de covid-19 en los ingresos de Alsea, que opera unidades con un aforo limitado para evitar contagios.
"Alsea es una empresa que se caracteriza por su rápida adaptación a las nuevas tendencias de consumo poniendo siempre primero a nuestros clientes. Por eso, estamos muy contentos de presentar "It´s Just Wings", nuestra primera marca virtual en México, la cual forma parte del plan de innovación de la compañía y de nuestra estrategia de delivery, con la cual buscamos llevar nuestro servicio y calidad a más mexicanos que desde la comodidad de su casa o en cualquier lugar pueden disfrutar de nuestras alitas a precios muy accesibles", afirmó Gerardo Rojas, director de Alsea México.