por Mariana Rodríguez Quintana
(Retransmite nota publicada e 21 de agosto)
Infosel, agosto. 22.- Alsea, una de las mayores operadoras de restaurantes en México, América Latina y Europa, dio a conocer que transferirá a una empresa argentina todos los derechos de marca, operación y compromisos de desarrollo del negocio de comida china, P.F. Chang's, en ese país sudamericano.
El acuerdo de desinversión contempla la transferencia de la única unidad P.F. Chang's que posee Alsea en Argentina y deja en manos del nuevo responsable el desarrollo de más sucursales en el territorio, informó la compañía en un comunicado.
"Esta operación está alineada con la estrategia de restructura del portafolio y búsqueda de eficiencias del mismo para incrementar la rentabilidad de la empresa", explicó Alsea en el comunicado.
La empresa, que también maneja las marcas Vips, Starbucks (NASDAQ:SBUX) y Burger King, desde la llegada en marzo de su director general, Alberto Torrado, ha implementado esfuerzos para impulsar sus operaciones a partir del enfoque en sus principales marcas y para disminuir su deuda por medio de la reducción de burocracia y la venta de activos no estratégicos, un plan valuado en mil millones de pesos (51 millones de dólares).
El negocio de comida china en Argentina resultó uno de los activos incluidos en su proyecto de desinversión; sin embargo, la compañía aún mantiene 264 unidades en ese país bajo las marcas Burger King y Starbucks.
Los analistas consideran que la transacción tendrá un impacto poco significativo en las ventas de Alsea, no obstante lo consideran como positivo ya que la empresa puede orientar sus esfuerzos a sus marcas más representativas.
"Debido a que la transacción implica únicamente la desincorporación de un restaurante, el cual tenía un peso mucho menor al 0.1% dentro de las ventas y Ebitda de Alsea a nivel consolidado, mantenemos sin cambios nuestros estimados de crecimiento para 2019", explicó Verónica Uribe Boyzo, analista de Monex.
Adicional a la reestructura de operaciones que implementó Alsea, el mercado argentino experimenta cambios a partir de los contratiempos políticos y económicos que se recrudecieron en los últimos días a partir del avance del kirchnerismo durante la primera vuelta de la elección presidencial, lo que perfila el regreso de una corriente que gobernó de 2003 a 2015 en las personas del fallecido Néstor Kirchner y su esposa, Cristina Fernández.
