por Fernanda Celis
Infosel, marzo. 17.- El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), una institución académica que investiga problemas de la salud pública para prevenir y controlar enfermedades, admitió que las empresas de alimentos ya están cumpliendo con la restricción de personajes y dibujos animados en productos no saludables, como parte de la segunda etapa de la implementación del nuevo etiquetado frontal en México.
No obstante, hay compañías que realizan estrategias publicitarias para evitar la aplicación del nuevo etiquetado, dijo Simón Barquera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP, citado en un comunicado de la Alianza por la Salud Alimentaria, que agrupa organizaciones sociales y profesionistas preocupados por el sobrepeso y obesidad en México.
La industria de alimentos y bebidas está "llevando a cabo otras estrategias publicitarias a través de diversos canales de comunicación para brincarse todos los esfuerzos para proteger la salud de la población infantil, siendo un problema falto de ética y responsabilidad social", dijo Barquera. "La barrera más importante en México para la implementación de las acciones de prevención y control de obesidad ha sido la interferencia de la industria de alimentos y bebidas".
El 1 de abril entrará en vigor la segunda etapa de la implementación de la Norma 051 sobre el nuevo etiquetado a alimentos y bebidas, por lo que las empresas deberán evitar el uso de personajes, deportistas, celebridades, dibujos animados y otros elementos que inciten al consumo de productos con algún sello de advertencia de exceso en calorías, sodio, azúcares, grasas trans y saturadas, o la leyenda de edulcorantes.
Algunas empresas como PepsiCo (NASDAQ:PEP), Kellogg (NYSE:K)'s, Marinela, de Grupo Bimbo (MX:BIMBOA), entre otras ya comenzaron a eliminar personajes emblemáticos de sus productos.
No obstante, la panificadora mexicana causó críticas y llamó la atención de usuarios en redes sociales por colocar la imagen de su personaje del osito Bimbo en servilletas de la marca Pétalo.
Infosel, marzo. 17.- El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), una institución académica que investiga problemas de la salud pública para prevenir y controlar enfermedades, admitió que las empresas de alimentos ya están cumpliendo con la restricción de personajes y dibujos animados en productos no saludables, como parte de la segunda etapa de la implementación del nuevo etiquetado frontal en México.
No obstante, hay compañías que realizan estrategias publicitarias para evitar la aplicación del nuevo etiquetado, dijo Simón Barquera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP, citado en un comunicado de la Alianza por la Salud Alimentaria, que agrupa organizaciones sociales y profesionistas preocupados por el sobrepeso y obesidad en México.
La industria de alimentos y bebidas está "llevando a cabo otras estrategias publicitarias a través de diversos canales de comunicación para brincarse todos los esfuerzos para proteger la salud de la población infantil, siendo un problema falto de ética y responsabilidad social", dijo Barquera. "La barrera más importante en México para la implementación de las acciones de prevención y control de obesidad ha sido la interferencia de la industria de alimentos y bebidas".
El 1 de abril entrará en vigor la segunda etapa de la implementación de la Norma 051 sobre el nuevo etiquetado a alimentos y bebidas, por lo que las empresas deberán evitar el uso de personajes, deportistas, celebridades, dibujos animados y otros elementos que inciten al consumo de productos con algún sello de advertencia de exceso en calorías, sodio, azúcares, grasas trans y saturadas, o la leyenda de edulcorantes.
Algunas empresas como PepsiCo (NASDAQ:PEP), Kellogg (NYSE:K)'s, Marinela, de Grupo Bimbo (MX:BIMBOA), entre otras ya comenzaron a eliminar personajes emblemáticos de sus productos.
No obstante, la panificadora mexicana causó críticas y llamó la atención de usuarios en redes sociales por colocar la imagen de su personaje del osito Bimbo en servilletas de la marca Pétalo.