BRASIL
Después de una semana de calor y lluvias muy irregulares, las precipitaciones volverán a intensificarse en las zonas productoras de Paraná, São Paulo y el sur de Minas Gerais a partir del próximo domingo. A medida que el frente nuboso avanza más lentamente, aumenta la posibilidad de lluvias extensas y acumuladas. Se estima un poco más de 25 mm en la región de Caconde-SP, por encima de los 20 mm en Machado-MG, 35 mm en Três Pontas-MG, 45 mm en Garça-SP y 50 mm en Carlópolis-PR hasta el lunes de la próxima semana. A partir de entonces, durante todo el mes de octubre, se esperan lluvias cada vez más intensas y extensas, incluso en las zonas de Cerrado, Zona da Mata y Espírito Santo.
El Real brasileño se negoció dentro de una banda ancha durante la semana, pero no pareció afectar el mercado del café. La moneda brasileña sí que se vio afectada a su vez por los datos de crecimiento económico que podría estar en su peor mes desde marzo pasado.
VIETNAM
La cosecha de Arábica está en marcha en la provincia de Son La, pero no comenzará hasta finales de octubre en las tierras altas de la provincia de Lam Dong, hogar de los mejores Arábicas de Vietnam.
Las exportaciones de café de septiembre se estiman en 120.000 toneladas, un aumento del 20,3% anual, según informó la Oficina General de Estadísticas en un comunicado oficial esta semana. El país embarcó 99.730 toneladas de café en septiembre de 2020. El total de embarques a la exportación de café a 9 meses se sitúan ya en 1,2 millones de toneladas, lo que representa un 4,2% menos que en el mismo período del año anterior.
Con el 98% de la población habiendo recibido ya la primera dosis y el 48% vacunados por completo con ambas dosis, la ciudad de Ho Chi Minh comenzará a reabrirse gradualmente después de 4 meses de confinamiento.
El transporte de mercancías entre HCMC y otras localidades puede operar como de costumbre, siempre que las medidas de prevención de Covid-19 estén continuamente garantizadas con conductores que tengan un código QR y se muevan solo por rutas específicas.
Las noticias sobre la pandemia son buenas, pero la comunidad cafetera sigue preocupada por la escasez de mano de obra, ya que muchos trabajadores
abandonaron la ciudad hacia su ciudad natal para escapar de la pandemia y aún no se les ha permitido regresar, aumentos de los costos de producción como los fertilizantes, falta de cuidados en las plantaciones, baja disponibilidad de contenedores, etc…
CENTROAMÉRICA / COLOMBIA
En Perú ya se ha completado la recolección de la cosecha de café en las zonas bajas e intermedias. Ambas zonas están iniciando la fertilización para la campaña 2022. En las zonas altas la cosecha está aún al 80%. Algunas cooperativas tienen café almacenado, sin embargo, han dejado de recolectar más debido a la situación actual de falta de contenedores y aumento de los precios de los fletes marítimos. El clima en este momento es muy favorable para secar el café.
Colombia es reconocida a nivel mundial como uno de los principales productores mundiales de café de buena calidad. El sector cafetero local ha prosperado durante décadas, gracias en gran parte a la exitosa estrategia de marketing "Café 100% colombiano". Esta etiqueta ha influido en el precio del café colombiano, la percepción del consumidor y muchos países han buscado replicarlo o adoptar modelos similares. Juan Valdez no se creó como una marca, sino como una imagen que representa el café colombiano. La idea era educar a los consumidores y a la industria sobre por qué el café colombiano era diferente. En cuestión de años, hubo pruebas tangibles de que la campaña había funcionado. El segmento de café 100% colombiano en América del Norte representó 646.000 sacos de café verde en 1982, una cifra que aumentó más de cuatro veces a 2,5 millones de sacos en el año 2000. Hasta ahora nadie ha podido tener el mismo éxito que Colombia hace 40 años con este tipo de estrategia.
OTROS
Las exportaciones de café de Uganda en agosto de 2021 ascendieron a 700.990 sacos por un valor de 75,09 millones de dólares, según informa la Autoridad de Desarrollo del Café de Uganda, la UCDA. Estos datos comprenden 636.458 sacos de Robusta valorados en 65,24 millones de dólares y 64.532 sacos de Arábica valorados en 9,85 millones de dólares. Esto supuso un aumento de 34,89% y 63,06% en cantidad y valor, respectivamente, en comparación con el mismo mes del año pasado.
DEMANDA / INDÚSTRIA
La última encuesta de NCA sobre consumo de café en los Estados Unidos, publicada esta semana, muestra que los estadounidenses han aumentado el consumo de café en el trabajo en un 55% y en cafés y restaurantes en un 20% desde enero de 2021, lo que generó un aumento general del 16% en el consumo de café fuera del hogar aproximándose a los niveles pre pandémicos, ya que las restricciones de COVID-19 se han suavizado en todo el país.
Las existencias certificadas contra la Bolsa de café de Nueva York cayeron de unos stocks iniciales de 2,165,261 sacos hasta los 2,089,392 sacos a final del mes. Podríamos suponer que la industria comenzó a retirar estas existencias, ya que es el café más barato disponible en las circunstancias actuales.
Jabil Packaging Solutions (JPS), anunció esta semana un avance significativo en la sostenibilidad de las cápsulas de café con el lanzamiento de su cápsula decafé compostable en el hogar para cafeteras espresso. Esta cápsula mejora las soluciones existentes al eliminar la necesidad de una bolsa de plástico que a veces se requiere para preservar la frescura en las cápsulas de café compostables. JPS codesarrolló la cápsula de café compostable con Productos Solubles S.A. (Prosol).