Influenciado por quedas nos valores externos, o café arábica foi negociado abaixo dos R$ 400,00/saca de 60 kg no mercado interno em praticamente toda a semana passada, segundo pesquisas do Cepea. No dia 26 de fevereiro, especificamente, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica do tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, chegou a fechar a R$ 396,32/sc, o menor patamar diário desde 30 de janeiro de 2014, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI de jan/19). Já nessa quinta-feira, 7, o preço do arábica se recuperou e voltou a fechar acima dos R$ 400,00/sc, o que esteve atrelado à valorização do dólar frente ao Real, visto que os valores externos da variedade seguiram em queda. Assim, o Indicador CEPEA/ESALQ encerrou a R$ 401,27/sc nessa quinta, alta de 1,5% frente à quinta-feira anterior, 28 de fevereiro. Quanto ao robusta, apesar de os preços também estarem operando em baixos patamares, as oscilações têm sido menores que as verificadas para o arábica. Nessa quinta-feira, 7, o Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6 peneira 13 acima fechou a R$ 306,69/saca de 60 kg, elevação de 0,3% em relação à quinta-feira, 28.
BOI: PREÇOS OSCILAM EM FEVEREIRO
Os preços do boi gordo oscilaram no correr de fevereiro, movimento que esteve atrelado à entrada e à saída de operadores do mercado, de acordo com pesquisas do Cepea. Ao longo do mês, o Indicador do boi gordo ESALQ/B3 oscilou entre R$ 148,50 e R$ 152,75, fechando o dia 28 de fevereiro a R$ 150,20, queda acumulada de 2,02%. Quando considerada a média do mês, o Indicador foi de R$ 150,38, sendo 1,22% inferior ao do mês anterior e 2,59% abaixo do de fevereiro do ano passado, em termos reais (valores foram deflacionados por IGP-DI de janeiro). No geral, ainda que a demanda por animais para exportação estivesse um pouco mais aquecida ao longo de fevereiro, a típica procura doméstica enfraquecida em início de ano (por conta dos gastos extras deste período) limitou aumentos nos preços da arroba no mês, conforme apontam pesquisadores do Cepea. Além disso, a oferta de animais superior à demanda em alguns períodos fevereiro também reforçou o movimento pontual de queda nos preços.
FRANGO: AVICULTURA NACIONAL SE RECUPERA EM FEVEREIRO
De acordo com pesquisadores do Cepea, fevereiro foi um mês de certa recuperação para a avicultura nacional. Apesar de os valores médios da carne terem sido apenas ligeiramente superiores aos de janeiro/19, foram expressivamente maiores que os registrados em fevereiro/18. Esse cenário foi resultado das intensas demandas interna e externa pela proteína no período. Além disso, a oferta esteve controlada ao longo do mês, consequência do ajuste na produção – vale ressaltar que o movimento altista no mercado avícola não ficou restrito às cotações da carne, visto que o frango vivo também se valorizou no estado de São Paulo frente a janeiro/19 e ao mesmo período do ano anterior. Quanto à produção, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em 2018, foram alojadas 48,4 milhões de cabeças de matrizes de corte, quantidade 3,5% inferior à de 2017. No mesmo sentido, dados da Apinco sinalizam redução de 2,25% na produção de pintainhos para corte entre 2017 e 2018, totalizando 6,1 bilhões de cabeças produzidas no último ano.
SUÍNOS: EXPORTAÇÃO REGISTRA BOM DESEMPENHO EM FEVEREIRO
As exportações de carne suína in natura registraram bom desempenho em fevereiro e os preços domésticos da proteína e do animal apresentaram sucessivas altas no mercado doméstico na segunda quinzena do mês. Apesar desse cenário, os valores médios mensais da carne e do suíno vivo em fevereiro foram inferiores aos de janeiro. E esse movimento foi observado na maior parte das praças pesquisadas pelo Cepea. De acordo com dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), foram exportadas 45,9 mil toneladas de carne suína in naturaem fevereiro, 10% a mais do que em janeiro e 28,4% acima do volume embarcado em fevereiro/18. Em termos de receita, o valor auferido pelo setor foi de US$ 90,6 milhões, altas de 8% em relação ao de janeiro e de expressivos 17,8% frente a fevereiro/18.