Se tratan de 130.000 ha sembradas que no se cosecharán. El sur de la provincia es la zona más afectada por la falta de lluvias más importante de los últimos 27 años.
La histórica sequía que golpea a toda la región núcleo que abarca al sur y centro de la provincia de Santa Fe, sur de Córdoba y noroeste de Buenos Aires complica la siembra a niveles récord. En un último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario se afirma que el 10 por ciento del trigo sembrado, unas 130 mil hectáreas, no se podrá cosechar producto de la seca. Además, hay unas 400.000 hectáreas, que representan un 34%, en muy malas condiciones que podrían seguir el mismo destino. Es que no hay buenas noticias: las recientes lluvias solo en el 30% del área superaron los 5 milímetros y encima hay alerta por bajas temperaturas.
“Solo algún evento pluvial disruptivo, de gran escala y fuera de pronóstico, de los que llamamos tiempo extremo podría modificar esta situación. Pero solo mejoraría en parte y por sectores la condición deficitaria”, dijo al respecto el doctor Aiello, especialista en ciencias atmosféricas.
De acuerdo al último informe de la Guía Estratégica para el Agro, es efectiva la pérdida del 10% de la superficie triguera. Restan 400.000 hectáreas, un 34%, en muy malas condiciones que podrían seguir el mismo destino. Las lluvias llegaron para muy pocos, solo 3 estaciones del norte de la región registraron lluvias en torno a los 15 milímetros: Pellegrini, Classon y Pozo del Molle. Y solo un 30% de la región superó los 5 milímetros. La peor parte se la lleva el sureste santafesino en 2 a 4 milímetros y el noreste con numerosas localidades en cero.
Este evento está muy lejos de mostrar un cambio de rumbo en el patrón seco que afecta al centro de la región pampeana. Se espera una circulación muy importante de aire frío y seco que va a afectar severamente a Córdoba y Buenos Aires, y en menor medida en Santa Fe. Hay riesgos de heladas moderadas en un momento clave del trigo: el cultivo está emitiendo la espiga que es susceptible y “define la cantidad de granos a formar y también el peso potencial”. También esta circulación fría aleja la positividad de lluvias en los próximos siete días.
La situación del trigo es crítica: las pérdidas de área y rinde no tienen piso.
De las 1,2 millones de hectáreas sembradas con trigo que siguen hacia cosecha, un 34% está en mala condición, 46% regular, 18% bueno y 2% muy bueno. Desde Bigand advierten la situación del cultivo que es muy mala. “Seguimos sin lluvias, y se agrava todo. Ya hay un 20% de los lotes perdidos. Irán a soja de primera, si llueve”, dicen.
Desde San Gregorio la situación es igual de crítica: 35% de los trigos perdidos. En Facundo Quiroga ya se perdió el 20% de la superficie. Del resto, el 90% está de regular a malo (70% malo, 20% regular). En el norte de región núcleo la situación mejora gracias a algunos milímetros extras que recibieron en El Trébol. Pero incluso muy cerca, en Carlos Pellegrini advierten que tiene que llover más de 30 milímetros dentro del mes de octubre. “El rinde potencial promedio que estimamos en 20 qq/ha va a quedar grande. Es el momento de mayor necesidad de agua, están definiendo la cantidad de granos a formar pero también el peso potencial”, comentan.
El año pasado a esta misma fecha se hablaba de “pisos” de rinde de entre 35 a 40 qq/ha. Hoy en la región núcleo los techos de rinde esperables están en 30 a 35 qq/ha y en las mejores localidades. Los agrónomos coinciden en que con cada semana que pasa sin lluvias importantes, los rindes se ajustan hacia abajo y cada vez es más difícil pensar en una recuperación.
“Y ya hay pisos de 10 qq/ha”, dicen desde San Gregorio, dónde el 35 % de los cuadros de trigo ya se perdieron. En los lotes que aún se conservan buenos podrían llegar a los 35 qq/ha. En Bigand esperan techos de 15 qq/ha y los pisos de 10 qq/ha. Solo se destaca una localidad que por los milímetros extras, que en general han dejado las tormentas, esperan techos de 40 qq/ha y pisos de 20 qq/ha. Pero a pocos kilómetros, en Carlos Pellegrini, el rinde potencial cae a los 22 qq/ha de techo y los pisos se desploman a los 8 qq/ha.
La falta de agua está afectando hasta los establecimientos que cuentan con riego: “El agua está muy baja en los pozos, y por la escasa cantidad, tenemos el problema de exceso de sales. Aparte, como es un riego complementario, no puede compensar hoy la enorme falta de agua que tenemos. También está el costo que hoy tiene su uso, ya que utilizan diésel”. Las lluvias registradas entre el miércoles y jueves pasado son muy inferiores a las necesarias para generar una implantación segura.