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Reporte semanal de café verde

Publicado 02.04.2019, 12:12 p.m

BRASIL

Esta semana, las mayores precipitaciones acumuladas se registrarán en las áreas productoras de Paraná, sur de Minas Gerais y Cerrado Mineiro, con volúmenes que oscilan entre los 30 y 50 mm. La sensación térmica sigue siendo cálida durante el día. Se espera que la recolección de la nueva cosecha comience a un ritmo moderado en aproximadamente 3-4 semanas.

Las pocas lluvias previstas en los próximos días continuarán disminuyendo la humedad del suelo durante el fin de semana, lo que provocará un aumento del estrés en las zonas productoras del suroeste y centro sur de la región. El desarrollo de la maduración de la cereza en Bahía seguirá siendo favorable.

Si asumimos que el presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, continuará enfocándose en temas menos urgentes para la economía brasileña, ignorando el riesgo de que la reforma de las pensiones no sea aprobada por el Congreso, tendremos entonces una moneda local cada vez más débil que puede absorber en parte el efecto negativo de los precios del café en el Terminal de Nueva York para los productores brasileños, al mismo tiempo que provocará aún más problemas de competitividad a otros países productores. Nueva caída del Real después de que el Banco Central revisó a la baja el pronóstico de crecimiento del PIB para 2019 al 2.00%.

La presión a la baja de los precios de Arábica y Robusta proviene fundamentalmente del exceso de oferta, especialmente de Brasil, donde se prevé una gran cosecha en 2019/20, a pesar de ser el año de ciclo bajo bienal del Arábica con un Real más débil que fomenta la venta del productor.

La casa de Trading NKG prevé un excedente de 5.7 millones de sacos para la temporada 2018/19 que comenzó en octubre en la mayoría de los países. NKG espera a su vez que la producción en Brasil, el principal productor, caiga hasta los 57.5 millones de sacos en 2019/20 frente a los 64.7 millones de sacos del año anterior.

VIETNAM

Las Tierras Altas Centrales, la mayor región de cultivo de café en Vietnam, recibirá un 20%-40% menos de lluvia en abril que el promedio histórico, según dice el Centro Nacional para el Pronóstico Hidro-Meteorológico del país en su sitio web.

Se estima que Vietnam haya embarcado 160.000 toneladas en marzo, 20.000 toneladas menos que en marzo de 2018.

El mercado local se volvió la semana pasada ligeramente más activo que las semanas anteriores, ya que los agricultores comenzaron a bajar el precio objetivo de venta de 37,000 a 35,000 Dongs/Kg, mientras que las ofertas están a 33.200 Dongs/Kg en las tierras altas, o 33.800 entregado en HCMC.

CENTROAMÉRICA / COLOMBIA

Colombia - La semana pasada trajo una mayor desaceleración para el negocio de Exportación, con alta demanda para partidas en el spot en países consumidores. Las perspectivas de cosecha para la próxima temporada siguen siendo buenas. Es importante destacar que la carretera que conecta Cauca y Nariño con el resto del país ha estado bloqueada ya durante 15 días impidiendo el flujo normal de café a los puertos de Exportación.

Costa Rica - Icafe ha reducido su estimación de cosecha 2018/19 a los 1,29 millones de sacos (15,7% menos con respecto a un año atrás), de los cuales el 24% aún no se habrían vendido. Se prevé que la lluvia llegará con retraso a las zonas productoras de café, especialmente en las áreas del norte.

OTROS

Uganda - la maduración en las regiones occidentales de Robusta en Uganda está respaldada por las lluvias de la semana pasada. Los niveles tan bajos del Terminal de Londres hacen que los precios del FAQ se mantengan firmes con una actividad muy limitada. También las regiones arábicas se ven favorecidas por algunas lluvias y el flujo de Drugars está aumentando.

India - El Ministerio de Comercio de la India lanzó el jueves un mercado electrónico de café basado en un sistema de seguridad y transparencia de Blockchain para ayudar a los agricultores a integrarse en los mercados y para que puedan obtener precios lo más justos posibles para sus productos. La cadena de Blockchain también reduciría la cantidad de intermediarios entre los productores de café y los compradores en los países consumidores y esto ayudaría a los agricultores a duplicar sus ingresos, según dijo el Ministerio en un comunicado. "Este proyecto piloto ayudará a integrar a los agricultores con los mercados de manera transparente y alcanzar un precio justo para el productor de café", dijo el secretario de Comercio, el Sr. Anup Wadhawan. La India es el único país del mundo donde todo el café se cultiva a la sombra, se escoge a mano y se seca al sol. "El café indio es altamente valorado en el mercado mundial y se vende como cafés premium. La participación de los agricultores en los rendimientos finales del café es muy escasa", agregando que la nueva App basada en Blockchain pretende brindar transparencia en el comercio del café y crear una mayor trazabilidad del café indio desde el grano hasta la taza.

DEMANDA / INDÚSTRIA

Según el Informe de café del Reino Unido, creado por Allegra World Coffee, se espera que surjan 6.517 nuevas cafeterías en todo el país para 2023, lo que podría llevar a una escasez de baristas. Actualmente hay 160.000 baristas trabajando en el Reino Unido, pero este informe afirma que se necesitarán 40.000 más para adaptarse a la inminente oleada de nuevas cafeterías. Dado que la industria depende en gran medida de la inmigración, el informe sugiere que el Brexit podría tener un efecto adverso sobre el sector.

Nestlé (SIX:NESN) anunció que revelaría la lista de proveedores y embarcadores de sus 15 materias primas prioritarias, incluido el café, lo que es la primera divulgación de este tipo en la Industria. Con esto Nestlé quiere alcanzar la transparencia total en su cadena de suministro. Estos productos cubren el 95 por ciento del suministro anual de materias primas de la empresa.

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