BRASIL
El último informe del USDA fijó la cosecha de café de Brasil 2022-2023 en 64,3 millones de sacos, un aumento de 6,2 millones de sacos en relación con la cifra revisada de la cosecha del año anterior (58,1 millones de sacos).
La producción de Arábica se prevé en 41,5 millones de sacos, un aumento del 14 por ciento con respecto a la temporada anterior. La mayoría de las áreas productoras se encuentran en el año del ciclo de producción bienal alta y los volúmenes de lluvia han sido favorables en la mayoría de las regiones productoras a partir de octubre de 2021, lo que dio solidez el desarrollo de los frutos. Sin embargo, hay importantes problemas relacionados con el clima en algunas áreas, como las precipitaciones por debajo del promedio hasta septiembre y las heladas de junio/julio de 2021, que han afectado la primera floración de los cafetos Arábica, reduciendo así el potencial de producción para esta cosecha. Tengamos en cuenta que se espera que la cosecha de Arábica para 2022/23 disminuya en 8,2 millones de sacos (16 por ciento) en comparación con la cosecha de Arábica 2020/21 (49,7 millones de sacos). Estos datos son más comparativos pues la cosecha de Arábica 2020/21 fue la última cosecha de café en el año del ciclo alto de producción bienal expresando todo el potencial de producción.
La producción de Robusta/Conilon se prevé a su vez en 22,8 millones de sacos, un aumento de 1,1 millones de sacos en relación con la cosecha anterior. Las condiciones climáticas positivamente superiores al promedio anual (en volúmenes de lluvia y temperatura) y el buen cuidado de los cultivos por parte de los productores, dieron como resultado una buena floración en la mayoría de los cafetales. Un aumento marginal en el área de cosecha también respalda el aumento esperado en la producción. La recolección comenzó en abril en las principales áreas de cultivo de conilón.
La agencia de noticias agrícolas Safras & Mercado dijo esta semana que el 18% de la cosecha de café de Brasil 22/23 ya está finalizada a fecha 31 de mayo, en comparación con el 20% recolectado el año anterior a las mismas fechas, y el 13% de la semana anterior. El porcentaje equivale a 11,15 millones de sacos según Safras.
Existe un consenso generalizado de que la recolección se retrasa fundamentalmente por la falta de mano de obra. Los productores de la Zona da Mata reportaron solo hay 1/3 de la disponibilidad laboral media en comparación con años anteriores. Las cerezas están madurando y algunas incluso secándose en el árbol, lo que puede provocar daños en la calidad. Por este motivo, deberíamos esperar una menor disponibilidad de cafés finos y cafés semi-lavados esta temporada. El costo de la recolección manual se duplicó con creces, lo que repercutirá en el costo final de producción para los productores.
Taka Insights, la agencia que distribuye modelos de predicción diarios de cultivos de café en Brasil utilizando sensores remotos y datos de estaciones meteorológicas, prevé que la producción de café arábica de Brasil para la cosecha 2023/24 en 40,68 millones de sacos, un pequeño aumento con respecto a la cosecha de 2022/23 prevista según sus datos en 38,48 millones de sacos. Según esta compañía de predicción, estos datos sorprenden a la mayoría de los analistas, que anticipan una recuperación mucho mayor. La analista de materias primas Judith Ganes, cofundadora del programa de café Taka Insights, dijo que la recopilación de datos ahora cubre cerca del 75% del área de arábica en Brasil con un seguimiento diario.
El ministro de Agricultura de Brasil, Marcos Montes, dijo el pasado martes que la cosecha 2022/23 está a salvo ya que Rusia todavía está embarcando una gran cantidad de fertilizantes a la nación sudamericana. Frente a las incertidumbres de suministro relacionadas con la guerra de Rusia en Ucrania, Brasil negoció con Rusia para asegurar los envíos de fertilizantes, según confirmó el Sr Montes. Brasil, que importa más del 85 % de sus necesidades, compró 16,64 millones de toneladas de fertilizantes hasta mayo, un 16,5 % más que en el mismo período de 2021. Rusia vendió 3,06 millones de toneladas de fertilizantes a Brasil durante el período, lo que lo convierte en el país proveedor número uno.
Vuelve la lluvia a las zonas cafetaleras a partir de hoy. En el norte de Paraná, Carlópolis-PR recibirá aproximadamente 25 mm, en São Paulo, se estiman 20 mm en Alta Paulista y 5 mm en Alta Mogiana hasta el sábado. En Baixa Mogiana se producirán lluvias entre hoy y el domingo con un acumulado de 30mm. En el Cerrado de Minas Gerais, las precipitaciones tendrán lugar entre el domingo y el miércoles de la próxima semana con un acumulado de alrededor de 5 mm. En el sur de Minas Gerais, hay mayor probabilidad de lluvia entre el jueves y el domingo con un acumulado también de alrededor de 5mm. En Zona da Mata, las lluvias llegarán entre el sábado y el próximo miércoles con un acumulado de 10mm.
VIETNAM
Aduanas de Vietnam informó que las exportaciones de café del país para el mes de mayo registraron un 11,50% menos café que el mes anterior, con 2.322.550 sacos total exportados. Esta cifra es ligeramente inferior a los 2,50 millones de sacos que se habían previsto inicialmente para las exportaciones de café del mes. Las exportaciones acumuladas durante los primeros ocho meses del actual año cafetero desde octubre de 2021 bajaron en 2.619.517 sacos o un 15,27 % que, en el mismo período del año anterior, con un total de 19.776.417 sacos exportados.
Al mismo tiempo, la oficina de Estadísticas de Vietnam reportó que el valor de los ingresos por exportaciones de café del país durante los primeros cinco meses del año calendario 2022 es un 46,15 % más alto que el mismo período del año anterior, con un total de ingresos de aproximadamente 1.900 millones de dólares estadounidenses.
CENTROAMÉRICA / COLOMBIA
Colombia anunció que su producción de café aumentó un 65% hasta el millón de sacos en mayo en comparación con el mismo mes de 2021. La producción acumulada de enero a mayo cayó un 4% a los 4,5 millones de sacos. En la campaña comercial 2022/23, se prevé que la producción de café de Colombia se mantendrá sin cambios en 13 millones de sacos. Aunque en principio se espera que las condiciones climáticas sean favorables, la productividad de los cultivos tiene el potencial de verse afectada negativamente como resultado de un menor uso de fertilizantes debido al aumento de los precios.
El USDA informó esta semana que la producción 22/23 de Guatemala se reduciría en un 17% a los 3,36 millones de sacos como resultado directo de la crisis mundial en los precios del petróleo y los insumos agrícolas. El costo de producción aumentó un 32% a medida que los precios de los fertilizantes continúan duplicándose y la migración a Estados Unidos está afectando negativamente la disponibilidad de mano de obra.
A su vez, la producción de café de México para el año 2022/23 se proyecta en 3.84 millones de sacos, tras haber tenido condiciones climáticas óptimas durante la etapa de desarrollo de la fruta en los principales estados productores, lo cual mejorará presumiblemente los rendimientos, y también gracias a los altos precios internacionales sostenidos ya en el tiempo y que incentivarán la inversión en una mayor producción.
OTROS
India - la producción de café 22/23 aumentará un 3,8 por ciento a los 5,74 millones de sacos. Se espera que las lluvias pre-monzónicas, por encima de lo normal, junto con las expectativas de un inicio temprano del monzón, mejoren los rendimientos en las principales regiones productoras, especialmente para el Robusta. Los precios domésticos se negocian a las tasas más altas de una década; sin embargo, los productores siguen enfrentándose al aumento de los costos de los insumos. Se prevé que las exportaciones aumenten un 2,4 por ciento a los 5,98 millones de sacos, pero a nivel marítimo persisten los problemas de la cadena de suministro.
DEMANDA / INDÚSTRIA
J.M. Smucker Company anunció ayer los resultados del cuarto trimestre de su año fiscal que finaliza el 30 de abril de 2022. Las ventas netas aumentaron a $2,033.8 millones, un 6% más que el año anterior. En particular, las ventas netas de café minorista en los EE.UU. totalizaron $647,2 millones, un 11 % más que el año anterior.
Las existencias certificadas de la Bolsa de NY disminuyeron en 2.672 sacos a 1.025.680 sacos.