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Café: esta es la perspectiva semanal para el café verde

Publicado 05.12.2022, 05:05 a.m
Actualizado 14.05.2017, 05:45 a.m

BRASIL

Un frente frío actúa sobre la mitad norte de Brasil con nubosidad más densa manteniendo las mismas condiciones para lluvias intensas sobre las regiones Norte, Nordeste y Norte entre el Centro-Oeste y Sudeste, incluyendo las áreas productoras de Estado de Espírito Santo. 

Los precios locales siguen subiendo con un volumen de negociación muy limitado. El mercado se puede decoir que se ha vuelto nominal, y los productores claramente evitan nuevas ventas debido al final del año fiscal. 

Una vez más, el Real cotizó más débil al comienzo de la semana, pero se fortaleció al final. Osciló durante la semana entre R$ 5,35 y R$ 5,17. 

VIETNAM

Con el mes de noviembre ya completado y con las estadísticas de embarques ya disponibles, la oficina de Estadísticas Generales de Vietnam estima que las exportaciones de café para el mes de noviembre sean un 2,60% superiores a las del mismo mes del año pasado, con un total de aproximadamente 1.833.333 sacos exportados. Esto dará como resultado que las exportaciones de café durante los dos primeros meses del actual año cafetero de octubre de 2022 a septiembre de 2023 sean un 13,09% superiores a las del mismo período del año pasado, para un total de 3.166.666 sacos.

La oficina de Estadísticas Generales de Vietnam estima también que el valor de las exportaciones de café del país durante los primeros once meses de este año calendario será un 31,50 % superior al del mismo período del año pasado, con un total de igresos de aproximadamente 3.500 millones de dólares estadounidenses. 

La recolección de la cosecha continúa de manera constante en el altiplano Central del país con casi el 60% completado en Gia Lai, Lam Dong y Dak Nong y el 30% en la provincia de DakLak. 

Lluvias dispersas interrumpieron parcialmente el proceso de recolección y secado de las cerezas en las Tierras Altas Centrales, pero lejos de afectar la calidad del grano. El clima húmedo no propició el proceso de secado, más aún cuando nos informan que con estas condiciones climatológicas tan solo el 20% se seca al sol, y el resto con secadoras mecánicas. 

Cafecontrol informó que las existencias de café en depósitos aduaneros y no aduaneros cercanos a HCMC aumentaron hasta las 106.700 toneladas, un 51% con respecto al mes anterior; sin embargo si se compara con la última cosecha es un 37% más bajo. 

CENTROAMÉRICA / COLOMBIA

Las exportaciones hondureñas cayeron por segundo mes consecutivo a 99.296 sacos en noviembre desde los 135.585 de un año antes. El Sr Miguel Pon (director ejecutivo de Adecafeh) dijo que la demanda ha sido lenta en medio de altas inflaciones y preocupaciones sobre la economía con compradores que solo buscan lo que necesitan a corto plazo. Por el contrario, entioendo a su vez que la demanda de centrales es bastante saludable, pero es una cuestión de asequibilidad para muchos de los principals tostadores del mercado. 

Colombia suspendió las compras a plazo de café para evitar incumplimientos, según anunció el Ministerio de finanzas. 

Además, según la FNC la prolongación de las lluvias, por más de 28 meses, está afectando de diferente manera la producción en las regiones cafetaleras. Así, en el Suroeste de Antioquia hay productores que han reportado pérdidas de hasta el 50%, pero en Santander (BME:SAN) la cosecha ha sido mejor. En promedio la reducción de la cosecha en el año cafetero, contado de octubre de 2021 a septiembre de 2022, fue del 13%. El exceso de lluvias por el fenómeno de La Niña, sumado a la abundancia de agua, ha resultado en menor luminosidad solar y menor floración de los cafetales. 

El Ministro de Hacienda de Colombia, el Sr José Antonio Ocampo, reveló la intención del Gobierno de impulsar una nueva normativa para la exportación de café Robusta (o de menor calidad en comparación con el tradicional Café Colombiano Excelso), como una alternativa para dinamizar este sector agrícola. El funcionario intervino en la jornada inicial del Congreso Nacional del Café, donde explicó que la siembra de esta variedad ofrecería alternativas favorables para algunas regiones del país. “Colombia tiene una oferta ambiental y social en la Orinoquia y otras zonas, incluidas algunas que han sido epicentro del conflicto, que es apta para el cultivo de este tipo de granos. Además, esta producción puede ser una alternativa para sustituir las importaciones. de unos 1,8 millones de sacos que ingresan para la producción de principalmente café soluble en el país”, dijo Ocampo. 

OTROS

Los ingresos por exportación de café de Etiopía aumentaron un 67 % en el cuarto trimestre de 2021 hasta los 531,5 millones de dólares gracias a los 92,1 millones de Kg vendidos frente a los 62,1 millones del trimestre anterior. 

DEMANDA / INDUSTRIA

Nestlé (SIX:NESN) apunta a superar la previsión de crecimiento media del mercado de café mundial, según dijo el Sr David Rennie, jefe del negocio de café de Nestlé, en una presentación a inversionistas en Barcelona. Nestlé tenía una participación del 22 % en el mercado minorista mundial de café en 2021, lo que lo convertía en el número 1, mientras que JDE ocupaba el segundo lugar con una participación del 8 %. Nestlé ha estado ganando participación de mercado durante los últimos tres años y es el número 1 en todas las regiones. Una de cada cinco tazas de café que se consumen en el mundo es un producto de Nestlé. 

Las existencias certificadas contra la Bolsa de café de NY aumentaron este pasado jueves en 13.423 sacos a los 605.192. Pendiente de clasificar 452.855 sacos. 

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