BRASIL
Según el reporte semanal de la Agencia Safras, los productores habrían cosechado ya el 66 % de la cosecha 2023/24 a fecha 18 de julio, lo que corresponde a un aumento del 7 % con respecto a la semana anterior. Estos niveles de recolección son ligeramente superiores al mismo período del año pasado. Según Safras, la recolección de la cosecha de Arábica alcanzó el 58% de la producción inicialmente esperada. El perfil del café arábica de cosecha nueva sigue siendo positivo en términos de rendimiento, grano y calidad de taza. A su vez, la cosecha de conilón está ya completada en un 83% y se encamina hacia su etapa final.
Cooxupe, la cooperativa de café más grande del mundo, dijo que la cosecha de 2023 en las áreas donde opera alcanzó el 50,5% de la recolección a fecha 14 de julio, el ritmo más rápido, según Cooxupé, desde 2020.
Se esperan lluvias ligeras en la mayoría de las zonas cafeteras durante esta semana. Brasil estará bajo una tendencia de aumento gradual de las temperaturas desde este pasado fin de semana. Las temperaturas volverán a subir por encima de lo normal, por lo que la amenaza de heladas seguirá siendo muy baja. El próximo frente frío llegaría a finales de esta semana, pero no genera tampoco preocupación de heladas.
Los embarques de café brasileño (arábica y robusta) totalizaron 35,6 millones de sacos en la temporada 2022/23 (de julio22 a junio23), lo que supone una disminución de 4 millones de sacos con respecto a la anterior, según datos del Cecafe (Consejo de Exportadores de Café). Este es el volumen más bajo exportado desde la temporada 2017/18.
VIETNAM
Según la Autoridad de Aduanas, Vietnam embarcó tan solo 31.607 toneladas de café durante la primera quincena de julio de 2023. Esto es un 54% menos que durante el mismo período del mes anterior y un 45,8% inferior al de la primera quincena de julio de 2022. Las exportaciones acumuladas durante el año calendario 2023, del 1 de enero al 15 de julio, alcanzaron las 1.037.866 toneladas, un 3,6% menos que el mismo período del año anterior.
Las condiciones meteorológicas siguen siendo favorables para la nueva cosecha.
Después de un año de producción de ciclo bajo, con costos de fertilizantes superiores al promedio de los años anteriores, y una caída en el área plantada; según el USDA se espera que Vietnam experimente un aumento del 6% en la producción total de café en el año 2023/24. El último informe del USDA anticipa que las exportaciones de Vietnam experimentarán una caída significativa en 2023/24, a pesar del aumento de la producción. Se espera que la caída se deba a menores existencias de café verde en el país luego tras un período de precios más altos que ha esquilmado los almacenes, así como a regulaciones de importación más estrictas de la UE que entrarán en vigencia a finales de este año, fundamentalmente por las nuevas reglas anti deforestación. Se espera según el USDA que la producción aumente al equivalente de 31,3 millones de sacos (Arábica + Robusta), mientras que se espera que las exportaciones disminuyan alrededor de un 4% a los 27,5 millones de sacos.
CENTROAMÉRICA / COLOMBIA
La producción colombiana de café se mantiene estable en junio en 956.000 sacos con respecto al mismo mes del año anterior. Sin embargo, en los últimos 12 meses cayó un 13% de 12,3 millones de sacos a los 10,7 millones, como consecuencia de distintas variables climáticas que afectaron la producción de café, pues no fueron favorables para los procesos de floración y crecimiento de los frutos en las regiones cafetaleras del país. De julio de 2022 a junio de 2023, las exportaciones de café alcanzaron los 10,5 millones de sacos, un 16% menos que el volumen del año anterior.
Si bien los cafés verdes de El Salvador continúan obteniendo precios notablemente altos a través de las subastas de cafés especiales de alta gama, la vulnerabilidad climática, los problemas laborales, muchas fincas envejecidas, la volatilidad de los precios y la falta de una estrategia sectorial unificada continúan amenazando al sector cafetalero del país en su conjunto. El USDA estima que la producción de café en El Salvador alcanzará los 670.000 sacos en el año 2023/24, por encima de la estimación revisada de 650 000 sacos del año anterior debido al ciclo de producción interanual más alto. El informe destaca los problemas laborales en el sector cafetalero salvadoreño, impulsada por precios históricamente bajos en años anteriores, a la falta de inversiones, a una fuerza laboral agrícola que envejece, y a la migración a los Estados Unidos.
OTROS
Etiopía - las cifras de exportación anual se publicaron a fines de la semana pasada. El volumen total de exportación se redujo un 21 % interanual a menos de 4 millones de sacos frente a más de los más de 5 millones de sacos durante el período 2021/22. El valor total de los ingresos generados por el café disminuyó un 8% a nivel interanual. Arabia Saudita fue el principal destino del café etíope, representando el 20% de las exportaciones. Alemania se llevó el 15% y EE.UU. el 9%. En 2021/22, Alemania fue el mayor destino con una participación de mercado del 20%, Arabia Saudita con el 15% y luego Japón y EE. UU. con el 11% y el 9% respectivamente.
Según la Autoridad de Desarrollo del Café de Uganda, las exportaciones de café del país subieron al máximo de los últimos 11 meses para el mes de junio con 563.832 sacos exportados frente a los 530.365 del año anterior. Los fuertes embarques se debieron a una buena cosecha en el suroeste del país y a los altos precios globales que alentaron a los exportadores a liberar existencias. A pesar de eso, las exportaciones totales desde el comienzo de la temporada el 1 de octubre hasta junio cayeron un 2,3% anual a 4,17 millones de sacos. Italia importó el 38% del café de Uganda en junio. Sudán, Alemania y la India se encuentran entre otros destinos principales. Se prevé que Uganda exporte 550.000 sacos este mes a medida que la cosecha llega a su fin en el Gran Masaka y las regiones del suroeste.
Kenia - Los ingresos por exportaciones de café cayeron un 5,4% en el primer trimestre de 2023 en comparación con el trimestre del año anterior, según dijo el pasado lunes el banco central del país. El volumen de exportación de café de Kenia cayó a las 11.285 toneladas en el período comprendido entre enero y marzo, en comparación con las 11.930 toneladas del mismo período del año anterior. Los ingresos por exportaciones de café cayeron a los 64 millones de dólares en el primer trimestre de este año en comparación con 88 millones en el mismo trimestre del año anterior.
DEMANDA / INDÚSTRIA
Starbucks (NASDAQ:SBUX) ha alcanzado un nuevo hito con la apertura de su tienda número 400 en el Reino de Arabia Saudita. La nacionalización, el empoderamiento y una mayor diversidad de la mujer en el lugar de trabajo están en el corazón del plan de reclutamiento regional de Starbucks. A través de una agenda de contratación activa, más de la mitad de la fuerza laboral de Starbucks es talento local y mujeres, incluido su primer restaurante de autoservicio dirigido exclusivamente por mujeres en Arabia Saudita que se inauguró en junio de 2022.