por Fernanda Celis
Infosel, agosto. 31.- Arcos Dorados, la mayor franquicia de la cadena de hamburguesas McDonald's (NYSE:MCD) en América Latina y el Caribe, planea quitar los colorantes y sabores artificiales de los productos emblema de la marca en México.
Esto ante los cambios de hábitos de consumo en el país y para incrementar la calidad alimenticia de sus millones de clientes diarios, dijo la empresa en un comunicado sobre el evento que realizará mañana para profundizar sobre el tema.
Esta medida se suma a otras más de McDonald's para modernizarse e impulsar la marca en medio del crecimiento de la competencia en el segmento de comida rápida y ante el cambio de tendencias alimentarias.
De acuerdo con la consultora EY, "ahora más que nunca, los consumidores están teniendo consciencia sobre el origen de sus alimentos y cada vez se preocupan más porque estos hayan pasado por un proceso sustentable y por apoyar a la economía local".
En los últimos años, McDonald's ha procurado ser más transparente en cuanto a la elaboración de sus productos, además de otras estrategias como las ventas mediante canales diferentes a sus ventas físicas, entre ellas drive-thru (autoservicio), especialmente tras el freno en sus operaciones por la pandemia de covid-19.
Infosel, agosto. 31.- Arcos Dorados, la mayor franquicia de la cadena de hamburguesas McDonald's (NYSE:MCD) en América Latina y el Caribe, planea quitar los colorantes y sabores artificiales de los productos emblema de la marca en México.
Esto ante los cambios de hábitos de consumo en el país y para incrementar la calidad alimenticia de sus millones de clientes diarios, dijo la empresa en un comunicado sobre el evento que realizará mañana para profundizar sobre el tema.
Esta medida se suma a otras más de McDonald's para modernizarse e impulsar la marca en medio del crecimiento de la competencia en el segmento de comida rápida y ante el cambio de tendencias alimentarias.
De acuerdo con la consultora EY, "ahora más que nunca, los consumidores están teniendo consciencia sobre el origen de sus alimentos y cada vez se preocupan más porque estos hayan pasado por un proceso sustentable y por apoyar a la economía local".
En los últimos años, McDonald's ha procurado ser más transparente en cuanto a la elaboración de sus productos, además de otras estrategias como las ventas mediante canales diferentes a sus ventas físicas, entre ellas drive-thru (autoservicio), especialmente tras el freno en sus operaciones por la pandemia de covid-19.