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Reporte semanal de café verde

Publicado 10.09.2021, 08:50 a.m
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BRASIL

Las previsiones meteorológicas no mostraron cambios reseñables, se mantiene el clima seco y las altas temperaturas previstas para las principales regiones productoras de Brasil para los próximos días. Chubascos ligeros y aislados por Paraná y Sao Paulo a principios de semana. Paraná, el sur de Minas y Sao Paulo seguirán recibiendo estos chubascos ligeros y aislados hasta el sábado. 

Según la consultora Safras & Mercado, los caficultores de Brasil vendieron el 60% de la cosecha de este año a fecha 6 de septiembre, un ritmo de venta mucho más rápido que el promedio histórico del período del 48%. La consultora dijo en un informe esta semana que los agricultores ya han vendido alrededor de 34 millones de sacos de café de una producción esperada de 56,5 millones de sacos este año. El analista de café de Safras, Gil Barabach, dijo que los buenos precios internacionales han contribuido a impulsar el ritmo de ventas este año. Pero agregó que la actividad se ha desacelerado en los últimos tiempos, ya que los agricultores son conscientes de los posibles problemas de producción de cara al próximo año debido al clima más seco de lo normal y a las heladas que sufrió Brasil durante el mes de julio de este año. 

Los camioneros brasileños organizaron manifestaciones en todo Brasil el miércoles, bloqueando parcialmente rutas clave en varios Estados, con el presidente Jair Bolsonaro pidiendo a los manifestantes que se retiraran. Bolsonaro reunió a decenas de miles de simpatizantes en las principales ciudades el martes, incluidos algunos camioneros, utilizando el festivo nacional del pasado lunes para intensificar sus ataques contra la Corte Suprema y el sistema de votación de Brasil. Los camioneros ya salieron a la calle anteriormente este año debido a los altos precios del combustible. 

El Real y las cotizaciones de Bolsa en Brasil se hundieron más de un 2% el miércoles ante el aumento de las tensiones políticas de cara a las elecciones del próximo año. Los problemas políticos afectaron también a la moneda brasileña el jueves, que alcanzó un mínimo de R5,3249 antes de recuperarse para el cierre, fruto de las esperanzas de alza de tipos a fin de mes después de la publicación de datos de inflación superiores a los esperados. 

VIETNAM

Vietnam logró exportar 108.507 toneladas o 1.808.450 sacos de café durante agosto, un 6,2% más que el mes anterior, según dijo la Autoridad Fitosanitaria. 

La Ciudad Ho Chi Minh, donde se reportaron 278.703 casos infectados con una tasa de muerte de más del 4% o 11.277 personas, sigue bajo fuertes restricciones de mobilidad desde el 23 de agosto, con los residentes no autorizados a salir de sus hogares incluso para comprar comida. 

El Gobierno está trabajando en un plan para aliviar las restricciones después del 15 de septiembre. No hay noticias negativas sobre las condiciones climáticas que puedan afectar la nueva cosecha. 

CENTROAMÉRICA / COLOMBIA

Colombia es el primer país en firmar el Acuerdo Café, Bosques y Clima. El Acuerdo ha sido firmado por el Gobierno de Colombia y un conjunto de grupos representativos de los exportadores, productores y la sociedad civil del país, marcando un hito en los esfuerzos contra el cambio climático en el sector cafetero. Más de medio millón de productores y casi el 10 por ciento de toda la producción mundial se verán afectados por este acuerdo que reúne la colaboración pública con la privada. 

La federación de cafetaleros de Colombia publicó su informe mensual de cosecha en el que dijeron que la producción cayó un 16% anual en agosto a 915.000 sacos. Las exportaciones se mantuvieron sin cambios interanuales en 1,132,000 sacos. El peso perdió terreno un 0,4% ayer por la caída del precio del petróleo

OTROS

Kenia - Se ofrecieron alrededor de 23.000 bolsas en la primera subasta de la temporada celebrada en Moshi. Se ofreció café de las zonas productoras de Mbeya, Mbinga y el norte con calidades principalmente FAQs y algunos restos de cosecha vieja del norte. El catálogo para la próxima subasta que se celebrará en Mbeya la próxima semana contiene alrededor de 21.000 nuevos sacos a ser subastados. Los contenedores marítimos aptos para alimentos siguen siendo muy escasos. 

La Autoridad de Desarrollo del Café de Uganda (UCDA), la Federación de Café de Uganda (UCF) y el Centro de Comercio Internacional (ITC) anunciaron esta semana los ganadores del primer Concurso de calidad de Café Robusta “Lo mejor de la Perla” en Uganda. La competición se llevó a cabo del 24 al 26 de agosto de 2021 en el Laboratorio de Calidad del Café de la UCDA. A partir de este año, será una cita anual que se utilizará para identificar a los productores de alta calidad. Los jueces utilizaron los protocolos del Coffee Quality Institute (CQI) para identificar y seleccionar los mejores cafés Robusta de Uganda en toda la cadena de valor. Después de tres rondas de cata en cada una de las categorías de lavado y natural, los ganadores fueron: para los cafés lavados, Zigoti Coffee Works, con una puntuación de 86.15, y para cafés Naturales, el ganador fue la Unión Cooperativa de Productores de Café de Ankole, con una puntuación de 85,85. 

DEMANDA / INDÚSTRIA

Los inventarios certificados cayeron esta semana en 1.131 sacos hasta los 2.161.675 sacos. Había en su momento, otros 1.797 sacos pendientes de certificación. 

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