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Reporte semanal de café verde

Publicado 10.07.2024, 06:18 a.m
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KC
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BRASIL

La recolección de la cosecha de conilón aumenta el ritmo y avanza con el 76% del potencial de producción ya cosechado. El porcentaje supera al mismo periodo del año pasado (70%) y al promedio de los últimos 5 años (73%). La producción de este Robusta brasileño parece estar por debajo de las expectativas iniciales, especialmente en Espírito Santo, y Safras & Mercado ya prevé una probable revisión a la baja de su estimación inicial. 

Un clima favorable durante la recolección caracterizado por la falta de precipitaciones también ha favorecido la cosecha de Arábica, que ya ha alcanzado el 50% del potencial de producción estimada, frente al 43% del año pasado y el mismo 43% de los últimos cinco años. Un tamaño más pequeño del grano sigue siendo la gran preocupación, lo que alimenta los rumores también sobre una posible corrección negativa en la estimative de producción total de arábica. 

Según la Agencia de climatología SOMAR, un nuevo sistema nuboso debería avanzar por el centro-sur del país el próximo fin de semana, permitiendo que se presenten algunos episodios de lluvias en zonas productoras entre Paraná y el Sudeste. Si llega a llover sobre las zonas productoras del Sudeste, está vez también sería de todas formas en forma de episodios aislados y débiles. Este sistema volverá a ir acompañado de aire frío, lo que debería provocar un descenso de las temperaturas. La segunda quincena de julio comenzará fría en el centro-sur de Brasil, pero con bajo riesgo de heladas en las zonas productoras de café

VIETNAM

Los precios locales en Vietnam siguen subiendo hasta casi los 130.000 VND/kg para la calidad Gr2, 5%bb puesto en Ho Chi Minh, los más altos nunca vistos y en línea con la subida de los futuros de la Bolsa Robusta de Londres. 

Las exportaciones continúan alcanzando mínimos de los últimos años. En junio de 2024 Vietnam exportó 66.018 toneladas de café, una disminución mensual de 13.661 toneladas con respecto a Mayo, y una disminución anual enorme de 71.880 toneladas contra 2023, y 56.078 toneladas por debajo del promedio del mismo mes en el período de cosechas entre 2019 a 2024. 

Las lluvias de los primeros 10 días de julio trajeron un cierto respiro con niveles para el mes que rondan la media histórica. A pesar de esta mejora, las precipitaciones acumuladas para 2024 siguen siendo preocupantes, ya que son las más bajas en el rango de los últimos cinco años, incluso por debajo de los niveles de 2016. 

CENTROAMÉRICA / COLOMBIA

Según la Federación Nacional de Cafeteros, Colombia produjo en junio 1.172.000 sacos, un 22,6% más que en el mismo mes del año pasado. Esto eleva el total producido durante los primeros nueve meses del año 2023/24 a 9,47 millones de sacos, un 19,3% más que en el mismo período del año pasado. Beneficiada por mejores condiciones climáticas, la recuperación de la producción colombiana explica la fortaleza y el crecimiento de sus exportaciones. Las exportaciones aumentaron un 10,0% hasta los 1,01 millones de sacos en mayo de 2024 desde los 910.000 sacos de mayo de 2023. Como resultado, las exportaciones de Suaves Colombianos durante los primeros ocho meses del año cafetero 2023/24 aumentaron un 10,6% a 8,11 millones de sacos, en comparación con 7,34 millones en los primeros ocho meses del año cafetero 2022/23. 

Costa Rica confirma la primera exportación de café “deforestación cero” para Europa con destino Italia. El café exportado como parte de este proyecto piloto proviene de la zona de Los Santos, principal centro de producción de Costa Rica ubicado en la provincia de San José, en la zona centro-sur del país, café cultivado por 69 pequeños productores pertenecientes a la Cooperativa de Caficultores de Tarrazú – CoopeTarrazú. Con 4.500 productores, CoopeTarrazú es el mayor exportador de café local del país a Europa, a la que destina aproximadamente un 30% de su producción. De acuerdo con los requisitos de legalidad y deforestación cero que impondrá la normativa de la UE a partir del próximo año para poder exportar a los mercados europeos, los agricultores implicados en el proyecto cumplen con los sistemas de diligencia debida exigidos para permitir que los compradores tengan acceso a la información del producto, incluida la trazabilidad a través de la geolocalización de las parcelas de tierra utilizadas para cultivar este café. 

OTROS

La UCDA, la Autoridad de Desarrollo del Café de Uganda, dijo que la razón detrás del fuerte crecimiento de las exportaciones durante mayo de 2024 fue el  comienzo de la recolección de la cosecha principal en Masaka y las regiones del suroeste.

Las exportaciones de Etiopía se ven enormemente afectadas por la falta de navíos disponibles en Djibuti, el principal punto de salida de las mercancías del país,  debido a la inseguridad en torno al Mar Rojo. A modo de ejemplo, si antes había al menos un barco disponible por día, ahora esto se ha reducido a uno por mes.

DEMANDA / INDÚSTRIA

Demanda en EE.UU. - Según el último estudio de la Asociación Nacional del Café de los EE.UU., la NCA, en un día cualquiera, un 67% de los adultos estadounidenses toman al menos un café. El consumo diario de café estaría según este mismo informe en su nivel más alto en los últimos 20 años. Aunque Starbucks (NASDAQ:SBUX) informó una caída en sus ventas por primera vez en casi tres años, el lado positivo es que la demanda de café está aumentando en el global de los Estados Unidos. ¿Qué pudo haber impulsado exactamente este aumento en la demanda de café? Un factor importante podría ser el regreso presencial a la oficina. A medida que el teletrabajo continúa disminuyendo en el nuevo mundo post-COVID, más trabajadores estadounidenses confían en sus rituales de café matutino que tienen lugar en una cafetería o en la oficina, en lugar de en la cocina de su casa. 

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