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Alsea lanza su plataforma de entrega a domicilio Wow Delivery

Publicado 27.05.2020, 03:11 p.m
Alsea lanza su plataforma de entrega a domicilio Wow Delivery
SBUX
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por Fernanda Celis

Infosel, mayo. 27.- Grupo Alsea, el operador de las cafeterías Starbucks (NASDAQ:SBUX) y de restaurantes de comida rápida y casual como Vips, lanzó su plataforma de entrega a domicilio llamada Wow Delivery en la Ciudad de México, como respuesta a las afectaciones por las medidas de confinamiento y cierre de negocios por la pandemia del coronavirus covid-19 en México y otros puntos de la región.

La plataforma, que usa tecnología del desarrollador de aplicaciones para restaurantes Ordering, atiende a al menos 100 tiendas de Alsea, con una oferta de más de mil productos, de acuerdo con un comunicado.

Alsea recurrió al desarrollo de la aplicación "conscientes de que la tecnología está transformando a la industria restaurantera, en respuesta a la poca afluencia de comensales que siguen el Quédate en Casa para evitar el contagio de covid-19", dijo Ordering en el comunicado.

Además de México, los planes de la también operadora de los restaurantes Italianni's y Olive Garden, es expandir este servicio a otras partes de América Latina donde tiene presencia.

La operadora ya cuenta con sus propias plataformas a través de marcas como Domino´s Pizza y mediante aplicaciones de terceros; sin embargo, con la contingencia sanitaria, para la restaurantera se volvió una prioridad desarrollar y fortalecer el delivery.

"Las ventas [en México] se han enfocado principalmente en entregas a domicilio y en mostrador para llevar, permitiendo a Alsea aprovechar la ventaja competitiva de contar con estrategias de delivery establecidas y acuerdos con las principales plataformas de agregadores, dando continuidad a las ventas por estos canales", dijo la empresa en su reporte al primer trimestre de 2020, cuando registró una caída en sus ventas totales de 11.5% y pérdidas netas por 390 millones de pesos frente al mismo periodo de 2019.

Por su parte, Ordering es una empresa creada en 2012 que se define como México-Norteamericana, desarrolla aplicaciones para pedidos y entregas a domicilio de restaurantes, tiendas y conductores, y da seguimiento en tiempo real de los pedidos, para cualquier empresa, lo que incluye franquicias mundiales y otras compañías de servicios en más de 85 países.

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