por Patricia Guerrero Medina
Infosel, enero. 13.- La industria del tequila en México superó en 2019 el récord de producción en los últimos 11 años, lo que reflejó un buen año para la industria, reportó el Consejo Regulador del Tequila (CRT), el organismo no gubernamental que verifica y certifica el cumplimiento de la denominación de origen de la bebida.
En los últimos 12 meses, la industria tequilera produjo 351.7 millones de litros de la bebida, lo que representó 12% más respecto a la producción de 2008, cuando la producción alcanzó 312 millones de litros, dijo el organismo en un comunicado.
"El 2019 culmina como el año más exitoso para la cadena productiva agave-tequila", dijo el consejo en un comunicado en el que también destacó los avances en exportación y de consumo de agave, que también alcanzaron cifras récord.
Las exportaciones de tequila fueron 10% superiores que en 2018 --al alcanzar 245.8 millones de litros--, de los cuales 83% fueron para el mercado estadounidense, seguido del alemán (2%), español (1.5%) y francés (1.4%). El consumo de agave, en tanto, superó en 18% la cifra de 2018, para cerrar en un millón 343 mil toneladas.
Además de las cifras en producción y exportación, CRT destacó que en 2019, la Unión Europea, así como Brasil y Hong Kong otorgaron al tequila el reconocimiento de la denominación de origen, por lo que actualmente la bebida cuenta con protección en 51 países.
Para este año, el organismo prevé la eliminación de las barreras no arancelarias para el tequila en Rusia, Filipinas y Malasia, como sucedió en China el año pasado.
Infosel, enero. 13.- La industria del tequila en México superó en 2019 el récord de producción en los últimos 11 años, lo que reflejó un buen año para la industria, reportó el Consejo Regulador del Tequila (CRT), el organismo no gubernamental que verifica y certifica el cumplimiento de la denominación de origen de la bebida.
En los últimos 12 meses, la industria tequilera produjo 351.7 millones de litros de la bebida, lo que representó 12% más respecto a la producción de 2008, cuando la producción alcanzó 312 millones de litros, dijo el organismo en un comunicado.
"El 2019 culmina como el año más exitoso para la cadena productiva agave-tequila", dijo el consejo en un comunicado en el que también destacó los avances en exportación y de consumo de agave, que también alcanzaron cifras récord.
Las exportaciones de tequila fueron 10% superiores que en 2018 --al alcanzar 245.8 millones de litros--, de los cuales 83% fueron para el mercado estadounidense, seguido del alemán (2%), español (1.5%) y francés (1.4%). El consumo de agave, en tanto, superó en 18% la cifra de 2018, para cerrar en un millón 343 mil toneladas.
Además de las cifras en producción y exportación, CRT destacó que en 2019, la Unión Europea, así como Brasil y Hong Kong otorgaron al tequila el reconocimiento de la denominación de origen, por lo que actualmente la bebida cuenta con protección en 51 países.
Para este año, el organismo prevé la eliminación de las barreras no arancelarias para el tequila en Rusia, Filipinas y Malasia, como sucedió en China el año pasado.