Con el objetivo de preservar las costumbres y tradiciones, así como impulsar la economía local, los productores de flor de cempasúchil en los pueblos de San Andrés Totoltepec y Magdalena Petlacalco, ubicados en la Alcaldía Tlalpan, se preparan para la temporada de Día de Muertos.
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La producción de alrededor de 200,000 flores de ornato en Tlalpan se llevará a cabo a precios que oscilan entre los 13.00 y los 20.00 pesos. Además, estas flores estarán disponibles en otras Alcaldías de la Ciudad de México, como el renombrado Mercado de Jamaica en Venustiano Carranza.
Ignacio Rodríguez de Viveros Rodríguez, un productor local, destacó que durante más de 30 años, la producción de la flor de 20 pétalos ha sido una parte fundamental de la economía familiar en San Andrés Totoltepec y Magdalena Petlacalco.
«En lo que respecta a las flores de ornato en Tlalpan, somos pocas familias las que nos dedicamos a su producción, pero las que permanecemos en la actividad hemos logrado desarrollar un producto exitoso con una buena distribución a nivel local y nacional», afirmó Rodríguez.
Además, explicó que los productores de flores de ornato de Tlalpan han logrado una integración exitosa en el mercado, lo que les permite satisfacer la demanda de consumo no solo de los habitantes de Tlalpan, sino también de la población que celebra el Día de Muertos en toda la Ciudad de México.
Rosalinda García, otra productora de Magdalena Petlacalco, hizo un llamado a la comunidad local a consumir las flores producidas en la región, ya que esto permite la continuación de esta labor generacional arraigada en las costumbres.
García detalló que desde junio, los productores locales se han estado preparando para sembrar en viveros y hectáreas de tierra la flor de cempasúchil, asegurándose de que las flores estén listas para su venta y consumo durante el mes de octubre.
La flor de cempasúchil no solo es un elemento esencial en los altares de Día de Muertos en los hogares mexicanos, sino que también se utiliza en la preparación de alimentos y bebidas, la fabricación de pigmentos textiles, remedios tradicionales, herbolaria y control de plagas.
Tras la pandemia de COVID-19, Tlalpan ha logrado consolidarse como un importante centro de comercialización de esta flor en otras alcaldías de la Ciudad de México, en diferentes estados y en el extranjero. Esto ha contribuido significativamente al impulso de la economía local de los productores.
Por todo ello, la Alcaldía Tlalpan, junto con los productores locales de flor de cempasúchil, invita a la comunidad tlalpense a apoyar los productos locales y a mantener vivas las costumbres y tradiciones para que la demarcación siga prosperando.
