por Mercedes del Signo del Rio
Infosel, abril. 27.- Los productores de México exportaron más de 110 mil toneladas de harinas de pescado y alrededor de 30 mil toneladas de aceites a 18 países del mundo durante el año 2019, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
El comercio de esos productos generó una derrama económica estimada en tres mil 500 millones de pesos (141 millones de dólares) para el país.
"El estado de Sonora fue el mayor exportador de harinas, con un volumen de 61 mil 285 toneladas, seguido de Jalisco, con 28 mil 939, y Sinaloa, con 19 mil 705", dijo Sader, en un comunicado. "Respecto a aceites, Jalisco envió 16 mil 796 toneladas, Sonora 11 mil 225 y Sinaloa mil 599 toneladas".
Entre las harinas comercializadas destacan harina secada al vapor, harina con antioxidante, harina de sardina roja mexicana, y harina de sardina crinuda. Los principales envíos fueron a China, Estados Unidos, Canadá, Taiwán y Japón.
En cuanto a los aceites de pescados, los principales destinos fueron Dinamarca, Canadá, Chile, Bélgica y Guatemala.
Infosel, abril. 27.- Los productores de México exportaron más de 110 mil toneladas de harinas de pescado y alrededor de 30 mil toneladas de aceites a 18 países del mundo durante el año 2019, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
El comercio de esos productos generó una derrama económica estimada en tres mil 500 millones de pesos (141 millones de dólares) para el país.
"El estado de Sonora fue el mayor exportador de harinas, con un volumen de 61 mil 285 toneladas, seguido de Jalisco, con 28 mil 939, y Sinaloa, con 19 mil 705", dijo Sader, en un comunicado. "Respecto a aceites, Jalisco envió 16 mil 796 toneladas, Sonora 11 mil 225 y Sinaloa mil 599 toneladas".
Entre las harinas comercializadas destacan harina secada al vapor, harina con antioxidante, harina de sardina roja mexicana, y harina de sardina crinuda. Los principales envíos fueron a China, Estados Unidos, Canadá, Taiwán y Japón.
En cuanto a los aceites de pescados, los principales destinos fueron Dinamarca, Canadá, Chile, Bélgica y Guatemala.