por Patricia Guerrero Medina
Infosel, septiembre. 25.- Grupo Bimbo (MX:BIMBOA), la mayor empresa panificadora del mundo, inició un proceso para recortar alrededor de 290 empleos de su filial española, Bimbo Donuts Iberia, con el objetivo de reorganizar su red comercial, reportaron varios medios de España.
La compañía presentará un procedimiento previsto en la legislación española y que obliga a las empresas a garantizar ciertos derechos a los empleados afectados, mejor conocido como expediente de regulación de empleo (ERE), argumentando causas económicas, organizativas y de producción, de acuerdo con un reporte de El Economista de España.
"El mercado de pan y pastelería de marca de fabricante ha sufrido una progresiva disminución en los últimos años a consecuencia del incremento de ventas de los productos de marca del distribuidor, lo que ha significado un menor volumen de kilos puestos en el mercado y, por tanto, la necesidad de adecuar la estructura comercial a esta realidad", dijo la empresa en un comunicado citado por el diario español El País.
Bimbo no es la única empresa mexicana que ha recortado puestos de trabajo en España, ya que en enero Cemex (MX:CEMEXCPO), la mayor compañía cementera en América Latina, inició un proceso de reestructuración que contempló el recorte de 200 empleados de dos plantas --Gádor, en Almería, y Lloseta, en Islas Baleares--, cuyo cierre anunció en octubre pasado.
