por Fernanda Celis
Infosel, marzo. 1.- CMR, una operadora mexicana de restaurantes, bajó la cortina de 34 unidades en México durante 2020, para terminar el año con 147 restaurantes, en medio del panorama incierto para el sector restaurantero ante las restricciones como parte de las medidas de confinamiento de los gobiernos locales por la pandemia de covid-19.
Durante el cuarto trimestre de 2020, la compañía cerró un restaurante Chili´s, un Red Lobster y dos Sushi Itto Corporativas, dijo CMR en su reporte financiero.
"Derivado al reconocimiento de gastos por el cierre de nuestras unidades, nuestro flujo operativo, o Ebitda, disminuyó quedando en -26.7 millones de pesos", añadió CMR en el reporte.
De octubre a diciembre, la compañía también bajó sus ventas netas en 34.7%, al tiempo en que registró una pérdida neta de 297.1 millones de pesos en el periodo.
Por otra parte, al cuarto trimestre de 2020, la compañía sumó seis dark kitchens de su marca Sushi Itto, "las cuales han superado las expectativas con los resultados generados y ampliando el alcance para brindarles la mejor experiencia a nuestros comensales en sus hogares".
En tanto, la marca virtual It's Just Wings alcanzó una venta de 2.5 millones de pesos en diciembre, aportando 3.5% más de venta, lo equivalente a dos tiendas de Chili´s.
Infosel, marzo. 1.- CMR, una operadora mexicana de restaurantes, bajó la cortina de 34 unidades en México durante 2020, para terminar el año con 147 restaurantes, en medio del panorama incierto para el sector restaurantero ante las restricciones como parte de las medidas de confinamiento de los gobiernos locales por la pandemia de covid-19.
Durante el cuarto trimestre de 2020, la compañía cerró un restaurante Chili´s, un Red Lobster y dos Sushi Itto Corporativas, dijo CMR en su reporte financiero.
"Derivado al reconocimiento de gastos por el cierre de nuestras unidades, nuestro flujo operativo, o Ebitda, disminuyó quedando en -26.7 millones de pesos", añadió CMR en el reporte.
De octubre a diciembre, la compañía también bajó sus ventas netas en 34.7%, al tiempo en que registró una pérdida neta de 297.1 millones de pesos en el periodo.
Por otra parte, al cuarto trimestre de 2020, la compañía sumó seis dark kitchens de su marca Sushi Itto, "las cuales han superado las expectativas con los resultados generados y ampliando el alcance para brindarles la mejor experiencia a nuestros comensales en sus hogares".
En tanto, la marca virtual It's Just Wings alcanzó una venta de 2.5 millones de pesos en diciembre, aportando 3.5% más de venta, lo equivalente a dos tiendas de Chili´s.