Madrid, 23 jul (EFEAGRO)-. La empresa de restauración asiática Udon Asian Food ha señalado este martes que planea abrir su primer local en Quito (Ecuador) en septiembre y ha firmado la apertura de su primer establecimiento en la Ciudad de México en noviembre, con los que tendrá presencia en 6 países.
En México, la empresa instalará el local en el Centro Comercial Miyana-Polanco, de Ciudad de México; y en Ecuador, donde han sellado un acuerdo de desarrollo, lo hará primer en el Centro Comercial Paseo San Francisco, de Quito.
Desde la compañía han subrayado en un comunicado que dichas aperturas se enmarcan en su plan de expansión, en el que prevé hasta diez restaurantes más en territorio nacional y cinco fuera de España (hasta alcanzar un número total este año de 85), con la expectativa de nuevas inauguraciones en otros países de Latinoamérica a corto y medio plazo.
En este sentido, ha apuntado que tiene en marcha la próxima instalación de dos nuevos restaurantes en Miami, en los centros comerciales de Aventura Mall y Dadeland Mall, para reforzarsu presencia en el mercado americano.
El confundador de Udon Asian Food, Jordi Pascual, ha asegurado que además de reforzar la presencia de la marca en cada país, están abriéndose "a nuevas fronteras, países que son estratégicos para nosotros y en donde somos conscientes de que tenemos la posibilidad de crecer y consolidarnos como marca de comida asiática líder y de referencia".
La empresa cumple este año 20 años de vida, desde su creación en 2004, en Barcelona, como negocio familiar; de acuerdo a sus datos, cuenta con 71 restaurantes y 850 trabajadores en España.