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Productores de carne México quieren, no pueden exportar a China

Publicado 14.02.2020, 05:26 p.m
Productores de carne México quieren, no pueden exportar a China
por Michelle del Campo

Infosel, febrero. 14.- Los problemas sanitarios que afronta China, como el coronavirus (covid-19) y la fiebre porcina africana, podrían ser una ventana de oportunidad para los productores mexicanos de carne que pretenden exportar a ese país, no obstante, por el momento no cuentan con el aval de entrada a la segunda economía más grande del mundo.

Hasta cuatro decenas de centros de producción de carne de res y puerco en México solicitaron el año pasado a China el permiso para exportar sus productos e incluso ya pasaron por una auditoría, no obstante, todavía no tienen la aprobación del gobierno chino, algo que esperaban lograr antes del año nuevo chino, de acuerdo con la Asociación Nacional Establecimientos TIF (Anetif).

Por el momento SuKarne y Grupo Gosi son las dos únicas empresas mexicanas con permiso para exportar a ese país, a donde se dirige aproximadamente 4% de las ventas de carne mexicana al exterior.

"Estábamos muy confiados que íbamos a estar enlistados antes del año nuevo chino, no fue así, eso iba a repuntar muy fuerte las exportaciones", dijo Hugo Fragoso, vicepresidente ejecutivo de Anetif, en entrevista. "De todas maneras estamos muy empeñados a que se logre, ya que existe una demanda importante de producto, no obstante, hay mucha oferta, Alemania, Brasil, Estados Unidos, está ofertando mucho producto".

El interés mexicano en el mercado chino surgió a partir de las preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos producidos en ese país asiático.

Voces, como el Comercio Exterior de la Asociación Mexicana de Productores de Carne (Ameg), apuntan que China incluso podría representar para México hasta un tercio del crecimiento general de ventas de 40% previsto para el año, de acuerdo con reportes de la agencia británica Reuters.

En contraste, para Anetif, si bien las perspectivas generadas por las crisis de salud en China, por la nueva sepa del coronavirus y la fiebre porcina africana, son factores a considerar; no serán el principal detonante para una mayor exportación a este gran mercado.

"Ciertamente puede ser un factor, pero no uno detonante, existen muchos como la calidad y la competitividad del producto nacional", agregó Fragoso. "No podemos apostarle todo a ello, necesitamos trabajar mejor en el tema de mejorar nuestro desempeño y negociar fuerte con las autoridades chinas para que la aprobación de las plantas sea un hecho".

El representante de Anetif señaló la importancia de que los productores enfoquen sus esfuerzos a la promoción, de búsqueda de socios y de creación de alianzas duraderas para impulsar las exportaciones a China.

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