por Patricia Guerrero Medina
Infosel, enero. 8.- El gremio restaurantero de Ciudad de México recibirá apoyos por parte de las autoridades capitalinas, pero sin reanudar las actividades que suspendieron a mediados de diciembre por el cambio del semáforo epidemiológico a rojo, ante el la escalada de contagios y hospitalizaciones por la pandemia de covid-19.
Claudia Sheinbaum, jefa de gobierno de la ciudad, descartó declarar a los restaurantes actividad esencial, lo que les permitiría retomar sus operaciones normales, por tratarse de espacios en su mayoría cerrados y en donde no es posible el uso de cubrebocas, lo que favorece el contagio.
"No es un tema solo de voluntad, es un tema de la situación que está viviendo la ciudad y las dificultades que está viviendo por la pandemia", dijo la jefa de gobierno en la conferencia en la que anunció la permanencia de la capital en semáforo epidemiológico en color rojo por una semana más.
Por el momento, la compra de alimentos en establecimientos es únicamente para llevar, recordó la funcionaria.
Pese a ello, las autoridades capitalinas condonarán el Impuesto Sobre la Nómina (ISN) durante enero a los establecimientos de giro restaurantero y mixto que incluyan restaurante, medida que será aplicada de manera automática en la declaración de impuestos presentada antes del 17 de febrero.
Esta medida, que equivaldrá a alrededor de 20 millones de pesos (un millón de dólares), favorecerá a los establecimientos siempre y que conserven los empleos de sus trabajadores.
La funcionaria respondió así a la petición lanzada mediante una carta, por alrededor de 500 integrantes de la industria restaurantera de Valle de México, entre los que destacan empresas como Alsea (MX:ALSEA), una de las mayores cadenas de restaurantes en América Latina; Grupo Fisher's, así como IHOP México, entre otros.
"Este es un llamado de auxilio: Nos están extinguiendo ¡Ya no podemos más! ¡No condenemos a los trabajadores de los restaurantes al desempleo ni a miles de negocios a la quiebra!", dijeron los restauranteros en la misiva difundida ayer, y en la que alertaron del riesgo en el que están 450 mil empleos del sector este año.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en tanto, estimó que sin apoyos, casi ocho de cada 10 restaurantes estarían en peligro de bajar las cortinas definitivamente tras el nuevo freno a sus operaciones físicas.
Hasta noviembre habían cerrado 13 mil 500 negocios del sector en Ciudad de México y la zona metropolitana, donde hay cerca de 25 millones de habitantes, de acuerdo con datos de la cámara.
Infosel, enero. 8.- El gremio restaurantero de Ciudad de México recibirá apoyos por parte de las autoridades capitalinas, pero sin reanudar las actividades que suspendieron a mediados de diciembre por el cambio del semáforo epidemiológico a rojo, ante el la escalada de contagios y hospitalizaciones por la pandemia de covid-19.
Claudia Sheinbaum, jefa de gobierno de la ciudad, descartó declarar a los restaurantes actividad esencial, lo que les permitiría retomar sus operaciones normales, por tratarse de espacios en su mayoría cerrados y en donde no es posible el uso de cubrebocas, lo que favorece el contagio.
"No es un tema solo de voluntad, es un tema de la situación que está viviendo la ciudad y las dificultades que está viviendo por la pandemia", dijo la jefa de gobierno en la conferencia en la que anunció la permanencia de la capital en semáforo epidemiológico en color rojo por una semana más.
Por el momento, la compra de alimentos en establecimientos es únicamente para llevar, recordó la funcionaria.
Pese a ello, las autoridades capitalinas condonarán el Impuesto Sobre la Nómina (ISN) durante enero a los establecimientos de giro restaurantero y mixto que incluyan restaurante, medida que será aplicada de manera automática en la declaración de impuestos presentada antes del 17 de febrero.
Esta medida, que equivaldrá a alrededor de 20 millones de pesos (un millón de dólares), favorecerá a los establecimientos siempre y que conserven los empleos de sus trabajadores.
La funcionaria respondió así a la petición lanzada mediante una carta, por alrededor de 500 integrantes de la industria restaurantera de Valle de México, entre los que destacan empresas como Alsea (MX:ALSEA), una de las mayores cadenas de restaurantes en América Latina; Grupo Fisher's, así como IHOP México, entre otros.
"Este es un llamado de auxilio: Nos están extinguiendo ¡Ya no podemos más! ¡No condenemos a los trabajadores de los restaurantes al desempleo ni a miles de negocios a la quiebra!", dijeron los restauranteros en la misiva difundida ayer, y en la que alertaron del riesgo en el que están 450 mil empleos del sector este año.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en tanto, estimó que sin apoyos, casi ocho de cada 10 restaurantes estarían en peligro de bajar las cortinas definitivamente tras el nuevo freno a sus operaciones físicas.
Hasta noviembre habían cerrado 13 mil 500 negocios del sector en Ciudad de México y la zona metropolitana, donde hay cerca de 25 millones de habitantes, de acuerdo con datos de la cámara.