(Retransmite nota publicada el 21 de noviembre)
Infosel, noviembre. 22.- Alpura, una empresa mexicana productora de lácteos y sus derivados, inauguró un centro de investigación y desarrollo en el Estado de México, en el que invirtió 60 millones de pesos (3.1 millones de dólares).
El centro, que está dentro de las instalaciones de la planta que tiene en el municipio mexiquense de Cuautitlán Izcalli, le permitirá a la empresa llevar a cabo pruebas en sus nuevos productos, con los que espera aumentar sus ventas alrededor de 10%.
"El fin es tener alimentos más nutritivos y con mayor fundamento científico para nuestros consumidores, para en desarrollo y mejorar nuestros productos", dijo Eduardo Galindo, director del centro, en conferencia.
El centro contará también con vínculos con instituciones académicas que impulsen la investigación en alimentos, como la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
Infosel, noviembre. 22.- Alpura, una empresa mexicana productora de lácteos y sus derivados, inauguró un centro de investigación y desarrollo en el Estado de México, en el que invirtió 60 millones de pesos (3.1 millones de dólares).
El centro, que está dentro de las instalaciones de la planta que tiene en el municipio mexiquense de Cuautitlán Izcalli, le permitirá a la empresa llevar a cabo pruebas en sus nuevos productos, con los que espera aumentar sus ventas alrededor de 10%.
"El fin es tener alimentos más nutritivos y con mayor fundamento científico para nuestros consumidores, para en desarrollo y mejorar nuestros productos", dijo Eduardo Galindo, director del centro, en conferencia.
El centro contará también con vínculos con instituciones académicas que impulsen la investigación en alimentos, como la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).