por Michelle del Campo
Infosel, mayo. 24.- El gobierno de México amplió el cupo para la importación de pollo, para garantizar su abasto, ante los brotes de influenza aviar que se han presentado en México y algunos puntos de Estados Unidos que también proveen de esta proteína al país.
A partir de ahora, los comercializadores podrán gestionar la entrada a México de 55 mil toneladas de pollo adicionales sin enfrentar el cobro de cuotas a la importación, luego de que el cupo original de 300 mil toneladas se ejerció en su totalidad, explicó la Secretaría de Economía en un acuerdo publicado hoy en el Diario Oficial de la Federación.
"La revisión efectuada a las asignaciones que se han realizado al amparo del cupo para importar carne de pollo concluyó que el monto establecido para la importación se ha ejercido en su totalidad, por lo que, a efecto de evitar un desabasto de este producto, resulta conveniente mantener abiertas las opciones de proveeduría externa y en consecuencia, ampliar el monto de cupo para importar carne de pollo fresca, refrigerada y congelada, como una medida que complemente la producción nacional", agregó la dependencia en el acuerdo modificatorio.
La medida se da luego de que actualmente se encuentra prohibida la importación al país de pollo proveniente de algunos condados de California, luego de los brotes de influenza aviar registrados a inicios del año.
En México también se han registrado brotes de baja prevalencia de esta enfermedad en 21 estados, incluidos Guanajuato y Jalisco, los mayores productores a nivel nacional. El mes pasado, se detectó un foco de influenza altamente patógena en el Estado de México.
Esta semana, Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), un organismo que aglutina intereses de los productores cárnicos en el país, hizo un llamado al gobierno para incrementar las cuotas de importaciones de pollo, para garantizar el abasto ante los riesgos sanitarios latentes, así como por otros factores, como la estabilidad de precios y la reducción de la dependencia de las importaciones de Estados Unidos.
El año pasado, el pollo fue la proteína animal más consumida en México, ubicando al país como el séptimo consumidor a nivel mundial, con cuatro millones de toneladas de pollo, 2.8% más que en 2017.