RÍO DE JANEIRO, 16 feb (Reuters) - La minera brasileña Vale VALE3.SA dijo el viernes que su producción total de mineral de hierro alcanzó un récord de 366,5 millones de toneladas el año pasado y reiteró su pronóstico de un volumen de extracción de 390 millones de toneladas para el 2018. (Reportes de Alexandra Alper y Marta Nogueira. Editado en español por Marion Giraldo)